E’ stato inaugurato, questo pomeriggio a Portosole di Sanremo, alla presenza del vice Presidente della Regione, Alessandro Piana, del vice Sindaco di Sanremo Costanza Pireri, dell'Assessore Mauro Menozzi e dei Consiglieri regionali Chiara Cerri e Veronica Russo, il ‘Riviera Beer Festival - Sea, Culture & Food’, in programma da oggi a domenica.
Un evento imperdibile per gli amanti delle birre artigianali e della gastronomia locale, con la collaborazione tra Cna Imperia, appositamente pensato per trasformarsi nel Festival delle birre artigianali del Ponente ligure.
“L’obiettivo del festival – ha detto il direttore di Cna Imperia, Luciano Vazzano - è ambizioso ma chiaro: diventare il Festival delle Birre Artigianali del Ponente Ligure. Una manifestazione pensata per coniugare il fascino del mare con l'incanto della cultura culinaria, in un contesto di autentica festa e convivialità”.
Il festival accoglierà 10 rinomati birrifici artigianali di fama nazionale ed internazionale. Questi birrifici sono stati selezionati per la loro maestria nella creazione di birre uniche nel loro genere, spesso utilizzando ingredienti tipici delle loro regioni di provenienza. Dalle classiche ale e lager alle birre più audaci e innovative, i visitatori avranno l'opportunità di esplorare una vasta gamma di stili e sapori birrari. Ma il Riviera Beer Festival va oltre la semplice degustazione di birra. I birrifici collaborando strettamente con 10 ristoratori locali di altrettanta importanza, daranno ai partecipanti l'opportunità di assaporare prelibatezze culinarie preparate con prodotti tipici del mare di Sanremo e dell'entroterra. Questa sinergia tra birra e cibo culminerà in abbinamenti perfetti che regaleranno un'esperienza sensoriale unica.
Il Riviera Beer Festival non si limita a deliziarci con birre e cibo eccezionali ma offre anche un'ampia varietà di esperienze culturali e workshop guidati tenuti da esperti del settore. I partecipanti avranno l'opportunità di approfondire la propria conoscenza sulla produzione di birra artigianale, scoprire tecniche di degustazione avanzate e immergersi nella varietà di stili birrari presenti.
Tra gli ospiti e relatori di rilievo che renderanno l'evento ancora più straordinario, figurano nomi di spicco nel mondo brassicolo e della cultura gastronomica.
“Il ‘Riviera Beer Festival - Sea, Culture & Food’ - conclude Vazzano - è un evento unico che celebra l'artigianalità italiana, le tradizioni culinarie e la bellezza di Sanremo e del suo mare. Un'occasione straordinaria per immergersi in un mondo di sapori, esperienze e condivisione, all'insegna di autenticità e passione”.
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