Partita ieri sera l'attività per l'anno 2023 della Confraternita du Pan Bagnau di Bordighera: sulla spiaggia dei Bagni Riviera è stato omologato e certificato dal Priore Franz Verrando il 'Pan Bagnau de Cristelle', variante autorizzata della ricetta ufficiale ideata dalla socia Cristelle Buffa. Dopo 'l'esame' di certificazionie i partecipanti hanno assaggiato con gusto il nuovo Pan Bagnau.
Il priore ha poi annunciato il prossimo evento, dando appuntamento il 22 luglio in piazza Giacomo Viale nel centro storico di Bordighera dove in concomitanza con la festa di Santa Maria Maddalena verrà preparato un pan Bagnau da record di ben 20 Metri di lunghezza.
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