Al via il mondiale della pizza: in gara per l'11 edizione consecutiva la pizzeria Sant'Ampelio

Prende il via oggi, al Palaverdi di Parma, la 30a edizione del Campionato del Mondo della Pizza.

Subito in gara la Pizzeria Sant'Ampelio di Bordighera, che partecipa alla kermesse iridata ininterrottamente dal 2012 e che proporrà una pizza particolare il cui nome e gli ingredienti non si possono ancora rivelare nel rispetto del regolamento.

Alla trasferta in terra emiliana prendono parte, oltre al titolare della pizzeria, Davide Bianchi, il pizzaiolo Ricky, lo chef Taluk Der, il maestro pasticciere Aldo Bianchi ed il p.r. Francesco Franz Verrando.