Un momento goloso sabato prossimo presso il truck di Radio 104 presente presso il Radio Village di Sanremo con uno show cooking di primi piatti curato dallo chef Giuseppe Colletti della Locanda Zi Pepè di Villanova d'Albenga, con gli chef Gabriele Gianotti e Salvatore Campobello dell'Osteria Maccaja di Alassio, e con Ramon Bruno di Pasta Fresca Morena di Ventimiglia
Protagonisti dello show saranno gnocchi, trofie e ravioli di borragine, omaggiati dal pastificio per tutto il pubblico con ricette liguri.
“Voglio ringraziare - spiega lo chef Giuseppe Colletti - Radio 104 per averci dato la possibilità di cucinare con grande passione in un evento così importante del Festival di Sanremo 2023".
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