E' nata “Gambero Rosso University” la prima Università Online rivolta ai settori enogastronomia, turismo, ospitalità, filiera agroalimentare. Il progetto nasce dall'unione dell'esperienza di Gambero Rosso e della tecnologia dell'Ateneo Telematico delle Camere di Commercio, l'Università Mercatorum Polo Didattico di Sanremo.
"La nuova piattaforma digitale creata per erogare percorsi formativi in modalità e-learning è rivolta ad aziende, professionisti e appassionati dei settori che intendano migliorare le proprie competenze avvalendosi delle migliori tecnologie della formazione a distanza e di consulenze personalizzate. - spiegano da EiPoint Mercatorum Sanremo - Ogni percorso formativo è sviluppato per affrontare i diversi aspetti delle professioni legate ai settori citati: sociologici, giuridici, manageriali, economici e di comunicazione. Si potranno acquisire le competenze necessarie per diventare un professionista di alto livello che saprà affrontare e guidare l’innovazione e lo sviluppo della propria attività dalla comunicazione digitale al management della sostenibilità al food tech. Tutti i Corsi di Laurea Triennale ed i Master sono riconosciuti dal MIUR ed erogati in modalità e-learning da UniMercatorum con la partecipazione di Gambero Rosso e le aziende di settore".
I primi corsi ai quali è possibile iscriversi sono i seguenti:
- Alta Formazione - La filiera enogastronomica: dal produttore all’esportazione ALFO 095; Gestione sostenibile dell’impresa agroalimentare e vitivinicola ALFO 096; Progettazione e gestione delle attività della ristorazione ALFO 097; Strategie e gestione del Turismo enogastronomico ALFO 098; "Per l'iscrizione è richiesto il Diploma di Scuola Secondaria Superiore. Ogni corso ha un costo di € 500 da versare in unica soluzione e prevede la durata di 750 ore, con il riconoscimento finale di 30 CFU" - fanno sapere da EiPoint Mercatorum Sanremo.
- Master - Food & Wine export management MA122; Turismo agroalimentare: geografia e politiche del cibo MA123;
"Per l'iscrizione è richiesta la Laurea Triennale o Magistrale o Laurea a ciclo unico.Ogni corso ha un costo di € 2.000 da versare in unica soluzione o in quattro rate e prevede la durata di 1500 ore, con il riconoscimento finale di 60 CFU" - aggiungono.
"GamberoRosso University è un'offerta formativa che riveste un'importanza strategica di rilievo per la città di Sanremo e per il Ponente ligure in cui ospitalità ed enogastronomia sono protagoniste e fondamentali per l'economia del territorio e si può considerare un'investimento sul futuro per la filiera agroalimentare e turistica. Il Polo Didattico di Sanremo EiPoint Mercatorum è il punto di riferimento diretto, situato nel centro della città di Sanremo grazie al quale è possibile chiedere informazioni, iscriversi ed avere un filo diretto con una realtà che propone una formazione professionale e manageriale d'eccellenza" - chiosano da da EiPoint Mercatorum Sanremo.
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