Molini di Triora: sabato ad Andagna appuntamento con la sagra 'Polenta e Cervo'

Sabato 2 settembre a partire ore 19:30 appuntamento ad Andagna con la Sagra Polenta e Cervo. "Con l'inizio di settembre, arriva la tanto attesa Sagra Polenta e Cervo, piatto presentato nel giugno 2012 anche a Imperia, in occasione dei festeggiamenti di San Giovanni. Questo piatto riscopre una tradizione culinaria dei nostri avi che vantavano la presenza di questo animale nelle nostre valli" - sottolineano gli organizzatori.

"Il cervo è una carne cotta a stufato accompagnato da una polenta taragna. La gastronomia offre anche le sue altre specialità, quali la pizza della torre, rostelle e salsiccia. Non mancheranno numerose torte dolci, per concludere al meglio la serata. La serata sarà allietata dall'orchestra "Cristian e la Luna Nueva". Possibilità di prenotazione: info@andagna.it e a Romano 329 052 7885" - chiosano.