Domenica 28 febbraio, nell'ambito delle iniziative ‘Senza Spine’ - eventi collaterali ad ‘E' tempo di... carciofi’ (13 febbraio -13 marzo 2016), l'Amministrazione comunale di Ospedaletti propone due iniziative atte a conoscere e promuovere il territorio e un'alimentazione buona e giusta.
Il primo appuntamento della giornata sarà alle ore 10.00 con ritrovo presso il portico comunale in via XX Settembre, per una passeggiata alla scoperta delle campagne di coltivazione del carciofo De.C.O accompagnati gratuitamente dalla guida naturalistica Marco Macchi della cooperativa STRADE Liguria da Scoprire.
Nel pomeriggio alle ore 17.00 presso ‘La Piccola ex Scalo merci’ di Via Malta ci sarà l'incontro con il Sig. Sergio Tron consigliere nazionale Slow Food che parlerà dell'associazione internazionale no profit ‘ Slow Food’ impegnata da trent'anni a divulgare il giusto valore del cibo, seguendo il principio del ‘Buono pulito e giusto’(cit. Carlo Petrini) rispettando il territorio, i produttori, gli ecosistemi, le tipicità e le tradizioni locali.
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