Ferragosto è alle porte e alcuni commercianti di genere hanno già stilato il menù che presenteranno alla propria clientela e a chiunque deciderà di andare a pranzare o cenare da loro. Gli storici Bagni Matuzia di Sanremo, situati in zona Foce, la sera di venerdì 14 proporranno un menù ampio e sfizioso, caratterizzato da numerose ricette a base di pesce.
Antipasti: Tartare di baccalà su letto di patate e pesto, Polpo con patate e olive taggiasche, Sautè di cozze e vongole con crostini e Quiche di salmone affumicato e porri.
Primi: Triangoli di pesce spada con peperoni arrostiti e spada affumicato, Casereccie con ragù di triglia.
Secondi: Frittura di calamari e verdure pastellate, Spiedino di gamberi alla griglia con verdurine.
Dessert: Tiramisù ai frutti di bosco
Prezzo bevande escluso: 30 euro
Inoltre, per i bambini sarà previsto un menù speciale, caratterizzato da cotolette e patatine, bevanda e gelato a soli 12 euro. Per info e prenotazioni è possibile chiamare Claudio al 329 2311237
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