Sanremo: domani pomeriggio al museo civico la presentazione di un volume dedicato alla vitivinicultura

Venerdì al Museo Civico di Sanremo a Palazzo Borea d’Olmo si terrà la presentazione del volume “In terra vineata - la vite e il vino in Liguria e nelle Alpi Marittime dal Medioevo ai giorni nostri”. L’incontro prenderà il via alle 17 e sarà curato da Alessandro Carassale e Luca Lo Basso.

"In Liguria la vitivinicoltura vanta tradizioni antichissime ed ha avuto particolarità varietali e produttive tali da renderla riconoscibile nel ricchissimo panorama italico del settore. - spiegano i promotori dell'iniziativa - In campo storiografico mancava però una lettura di insieme della storia delle varie tecniche di coltura della vite e della produzione vinicola, lacuna a cui intende dare una prima ampia e robusta risposta il presente volume. I contributi raccolti nel libro scaturiscono dal confronto tra gli storici e un prestigioso gruppo di ampelografi, enologi, linguistici, geografi e geologi che tracciano nuovi percorsi di ricerca e di conoscenza interdisciplinare".