Tavole: in una trattoria della Val Prino nasce il nuovo cocktail 'Arsenal' dal sapore 'british'

Questa è la storia di un nuovo drink, nato per caso in Val Prino. L’ideatore è Davide, marito della titolare della trattoria 'Dal Principe' a Tavole.

Una sera Davide stava preparando un drink ai suoi ospiti ma era distratto, così sbagliò il primo ingrediente. Voleva buttare via tutto, ma gli avventori gli suggerirono di provare ad aggiungere altri due ingredienti. Quel giorno aveva giocato l'Arsenal; gli amici di Davide lo presero come segno del destino e, siccome i colori del drink sono proprio il bianco e il rosso come quello della squadra, la nuova bibita è stata chiamata 'Arsenal'. Il cocktail ha già trovato ampio consenso nell’Alta Val Prino: il suo gusto 'Bitter', tipico inglese, gli conferisce un aroma speciale.  Gli ingredienti e la miscela restano segreti, ma il successo è già noto.

In un momento di crisi generale, le innovazioni possono trovare strade speciali, anche se nascono in un piccolo paesino di campagna dall’aspetto antico.