Sanremo Insieme ha organizzato, per venerdì prossimo alle ore 16.30 presso la sala Roof 1 dell'Ariston, un convegno dal titolo “Le eccellenze del nostro territorio tra tradizione e innovazione: risorse per un rilancio”. Saranno presenti Oscar Farinetti, personaggio conosciuto a livello internazionale come fondatore di Eataly, il presidente della Regione Claudio Burlando, oltre ad imprenditori ed esperti sulle varie tipicità locali.
“Il nostro territorio, favorito da condizioni climatiche ed ambientali uniche, evidenzia elementi di grandissima ricchezza e offre prodotti di notevolissima qualità nonché di alta specificità – ha detto Daniela Cassini presidente di Sanremo Insieme - La Riviera è stata storicamente conosciuta per il patrimonio botanico eccezionale, per le qualità naturalistiche, per una proposta di prodotti alimentari genuini, per la presenza di coltivazioni di pregio”.
“Da queste peculiarità (nell’agricoltura, nella floricoltura, nell’ambiente, nella formazione professionale) si può ripartire per disegnare un rilancio di questo lembo di Liguria dalle molte bellezze e dalle notevoli qualità. Gli argomenti saranno – ha concluso Daniela Cassini -: le eccellenze del territorio, la valorizzazione dei prodotti della nostra terra, la capacità innovativa nel solco della tradizione, la capacità di costruire e comunicare un sistema integrato di valori, i prodotti tipici della nostra terra come valori di una eccellenza che può essere traino di benessere, di qualità ritrovata, di crescita sana, di riconoscibilità internazionale per la nostra città e per l’intero Ponente ligure”.
Relatori dell'incontro:
Oscar Farinetti (personaggio conosciuto a livello internazionale come fondatore di Eataly, con esperienze vincenti di promozione all’estero di prodotti italiani di alta qualità; 19 punti vendita Eataly in tutto il mondo, luoghi di bellezza italiana, fantasia, armonia, arte e cultura) che introdurrà la riflessione su come, investendo sulle peculiarità del territorio, si possano trovare i motivi del possibile rilancio economico e d’immagine del nostro Ponente: “Le vocazioni del territorio come elemento di rilancio”
Ci saranno poi alcuni testimoni di eccellenze locali, tra i tanti esempi di alta qualità e di alta produttività che il nostro contesto economico e produttivo offre:
Rossella e Franco Boeri – Olio Roi di Badalucco (“La Taggiasca, l’oliva del Ponente ligure conosciuta in tutto il mondo”)
Eros Mammoliti – Azienda agricola Mammoliti di Ceriana (“La rinascita di un vino antico, il Moscatello)
Alberto Biancheri Biancheri Creations, leader nella ricerca e commercializzazione ranuncolo e anemone (“La crisi floricola come opportunità”)
Guido Calvi Dirigente Istituto Superiore Ruffini Alberghiero – Aicardi Agraria (“Una scuola di eccellenza: costruire un solido futuro per i giovani”)
Claudio Burlando Presidente Regione Liguria
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