Ieri mattina si è svolta una iniziativa nel laboratorio 'Pasta fresca Morena' con i bambini dell'Istituto Santa Marta di Ventimiglia.
I bambini dell'asilo, hanno visitato il laboratorio di pasta fresca di Ventimiglia, per scoprire come si lavora il prodotto della nostra tradizione italiana.
Nell'ottica delle prossime scuole elementari, le insegnanti hanno voluto creare questo momento, per sviluppare nei bambini, la curiosità di questa arte e toccare con mano la realtà storica del pastificio, sfruttando l'aspetto gustoso della pasta fresca che tutti i giorni siamo abituati a vedere sulle nostre tavole.
Lo staff di Pasta Fresca Morena si è messo a disposizione per mostrare come si lavora la pasta coinvolgendo i bambini nell'operazione della realizzazione delle trofie liguri.
C'è stato un grande entusiasmo nei bambini nel vedere e "fare" la pasta e senza dubbio un'esperienza che ricorderanno. Il progetto è dell'insegnante Paola Trufelli.
Pasta Fresca Morena è sempre a disposizione per il territorio ricorda il titolare Ramon Bruno.
