Un successo oltre le aspettative la prima giornata della quarta edizione di "MareCultura", tenutasi ieri presso Pian di Nave a Sanremo, location fantastica per eventi che celebrano artigianato, enogastronomia, laboratori, cultura, show cooking e intrattenimento. L’atmosfera vibrante ha accolto visitatori di ogni età, offrendo un ricco programma di attività.
Uno dei momenti più attesi della giornata è stata la prima selezione del campionato nazionale 2025 delle salse al mortaio, con il celebre aglio di Vessalico. Questa competizione ha monopolizzato l’area cooking del pomeriggio, suscitando grande divertimento tra il pubblico partecipante e coinvolto, che ha potuto assistere a dimostrazioni culinarie entusiasmanti.
Attorno a questo evento centrale si sono dispiegati numerosi stand di artigiani, spaziando dal food alla produzione di tessuti attraverso particolari tecniche digitali e naturali. Tra i vari espositori, è stata anche presente una selezione di cartine con la toponomastica dei nostri nonni e diversi stand dedicati alla lavanda Imperia, presentata in modi intriganti e creativi.
I laboratori hanno attirato l'attenzione di molti visitatori. Antonio Mandica, con i suoi cocktails e le sue spiegazioni, ha catalizzato l'interesse del pubblico. Nel frattempo, Ida, sottufficiale presso la Capitaneria di Porto, insieme ai suoi tre colleghi, ha introdotto bambini, genitori e maestre nel magico mondo dei nodi, offrendo esercitazioni pratiche con grande simpatia e coinvolgimento.
Non sono mancati gli show cooking di Giovanni Senese e Paola Chiolini, professionisti affermati e molto noti, che hanno riscosso un enorme successo. I due chef hanno deliziato i presenti con preparazioni culinarie di alta qualità, affiancate da spiegazioni dettagliate sui piatti proposti.
Davide, dell'associazione Delfini del Ponente, ha presentato in modo coinvolgente e competente le meraviglie dei nidi di tartarughine del nostro ponente ligure. Con filmati e immagini, ha condiviso informazioni preziose sulla schiusa e sull’importanza della salvaguardia di queste creature, simbolo della biodiversità del nostro mare. La schiusa delle uova ha rappresentato un evento eccezionale, soprattutto in provincia di Imperia, dove il monitoraggio dei nidi è un segno della crescente attenzione della comunità verso la natura.
La reazione della popolazione locale è stata inaspettatamente entusiasta e partecipativa. La gente ha dimostrato un'anima green e un'attenzione alla conservazione dell'ambiente davvero significativa, evidenziando quanto sia importante per tutti noi preservare il nostro ecosistema marino. L'affetto e l'impegno mostrati dai cittadini, uniti all'iniziativa dell'associazione, hanno reso l'evento non solo educativo ma anche un momento di orgoglio collettivo per la comunità.
Tra gli eventi, la proiezione di un cortometraggio della scuola di Cipressa, insieme al laboratorio sui nodi e le presentazioni delle tartarughine, ha offerto un percorso agevolato per i bambini, che hanno apprezzato ogni momento.
La presenza dei mestieri digitali si è confermata immancabile, proponendo un percorso in realtà aumentata. Gli artigiani, tramite i loro avatar, hanno offerto curiosità sulla storia del forte, sull'importanza del mare e persino sulla geologia del mar Ligure, che geologicamente è considerato un oceano. Inoltre, sono state presentate realizzazioni con stampanti 3D legate al mare e a pezzi di ricambio spesso introvabili.
In conclusione, la prima giornata di "Mare Cultura" è stata un’intensa combinazione di appuntamenti e momenti di relax in una location splendida. Con fiducia nel bel tempo, domenica il festival continuerà con due grandi ospiti: Eugenio Signoroni, che presenterà il suo libro "Fresco", dedicato alla cucina consapevole del pesce, seguito da una degustazione di birre locali. Nel tardo pomeriggio, il noto meteorologo locale Meteo Meniak guiderà i presenti nell’esplorazione dell'influenza del mare sulla meteorologia del ponente, svelando affascinanti "diavolerie meteorologiche" che permetteranno di comprendere meglio questo argomento così attuale e interessante.