Doi povron bagnà ant l’euli: ma quale olio?

Dal più famoso scioglilingua piemontese parte un viaggio teorico e pratico attraverso le differenze di gusto e di provenienza dell’olio extravergine di oliva, uno straordinario alimento che oggi vede nel Monferrato l’espressione di una delle aree di produzione emergenti a livello italiano.

Sarà questa “rinata” filiera dell’agricoltura piemontese al centro della nuova e avvincente “intervista pekkagolosa” di Renata Cantamessa al massimo esperto di olio ed oleoturismo Maurizio Pescari, che vanta un'esperienza trentennale nel settore, alla nota oleogiornalista e Donna dell’Olio Daniela Ferrando insieme ad Augusto Olearo, titolare della dimora storica e chateau du vin “Castello di Razzano” di Alfiano Natta con annesso il frantoio “Conca degli olivi” ad Alfiano Natta, anche in rappresentanza del Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Piemonte.

Per l’abbinamento imperdibile con il “re” della fiera saranno presenti l’assessore all’agricoltura Roberto Gerbino e il presidente del Consorzio del peperone Domenico Tuninetti.

Appuntamento oggi, venerdì 6 settembre, dalle ore 19, nella consueta diretta streaming di LIVE.IT dal palco principale della 75° Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola.