È in programma venerdì a partire dalle ore 11:00 l’asta del pesce al Carrefour Iper di Taggia (Parco Commerciale, Regione Doneghe, Via del Piano).
Per l’occasione, la disponibilità di pesce sarà di circa 400 kg, con una ampia varietà di assortimento, ad esempio crostacei, gambero rosa, gambero viola e rosso di Sanremo, polpo, acciughe nostrane, branzini e orate pescate, totani, frittura mista, pesce spada, ombrine e molto altro, tutto di provenienza Mare Mediterraneo.
L'asta del pesce si svolge nel reparto pescheria del Carrefour Iper di Taggia, dalle ore 11:00 alle ore 13:00 circa (l'orario di fine asta può variare a seconda dell'andamento delle vendite). Le modalità di svolgimento sono esattamente quelle adottate in un’asta vera e propria, con la distribuzione ai partecipanti di apposite bandierine numerate.
Ovviamente sarà presente un battitore, Cesare Busin, pescatore e titolare dell'azienda Ligurpesca, che - con la sua flotta di pescherecci- storicamente opera nel territorio, avendo la sede operativa a Laigueglia.
La partecipazione all’asta è libera e gratuita ed è aperta sia al pubblico che alle Partite Iva.