Il tartufo 'Black Prince' di Seborga verrà presentato al "Riviera Food Festival" di Sanremo.
Il particolare tartufo dell'entroterra bordigotto verrà illustrato, domani alle 12 a Villa Ormond, dal tartufaio Viliam Casali e dal PR Marketing Franz Verrando.
Sarà un'occasione per far conoscere alcuni prodotti locali a km0 e una tradizione gastronomica già conosciuta ai tempi dei romani. "E' il primo tartufo nero estivo della serie di tartufi che saranno disponibili, in base alla stagione, raccolti e distribuiti dalla Black Prince Tartufo di Seborga" - fanno sapere il tartufaio Viliam Casali e il PR Marketing Franz Verrando - "Le tartufaie Casali/Guglielmi site nell'alta vallata tra Seborga e Vallebona, proporranno durante l'anno anche il tartufo nero pregiato, il bianchetto e il bianco".