Attualità - 25 marzo 2024, 09:51

Ventimiglia, nominata la nuova commissione DeCo: per dare risalto e tutela alla tipicità dei prodotti del territorio

L'obiettivo è salvaguardare i prodotti agroalimentari e gastronomici caratteristici della città con l’obiettivo di promuovere anche quelli meritevoli di valorizzazione

Il sindaco di Ventimiglia, on. Flavio Di Muro, ha nominato la nuova commissione DeCo, con il compito di proporre all’amministrazione comunale il disciplinare dei prodotti ai quali riconoscere la denominazione comunale e che verranno iscritti nell’apposito registro, nonché per salvaguardare i prodotti aventi già denominazione Deco.

Un marchio quello delle Deco, necessario per dare risalto alla tipicità territoriale di prodotti agro-alimentari e gastronomici caratteristici della Città di Ventimiglia, con l’obiettivo di promuovere quei prodotti che per la loro storia e tipicità locale sono meritevoli di valorizzazione.

La commissione sarà composta dall'assessore al commercio Marco Agosta, dall’assessore alla Terra Serena Calcopietro, dai consiglieri comunali Simone Bertolucci e Gabriele Sismondini.

 

C.S.