Il sindaco di Ventimiglia, on. Flavio Di Muro, ha nominato la nuova commissione DeCo, con il compito di proporre all’amministrazione comunale il disciplinare dei prodotti ai quali riconoscere la denominazione comunale e che verranno iscritti nell’apposito registro, nonché per salvaguardare i prodotti aventi già denominazione Deco.
Un marchio quello delle Deco, necessario per dare risalto alla tipicità territoriale di prodotti agro-alimentari e gastronomici caratteristici della Città di Ventimiglia, con l’obiettivo di promuovere quei prodotti che per la loro storia e tipicità locale sono meritevoli di valorizzazione.
La commissione sarà composta dall'assessore al commercio Marco Agosta, dall’assessore alla Terra Serena Calcopietro, dai consiglieri comunali Simone Bertolucci e Gabriele Sismondini.