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L’albergo ristorante Il Colle a Nava vi aspetta per il pranzo pasquale con un ricco menù primaverile.
Il menù prevede: come antipasti uovo ripieno con crema di asparagi, tortiglione di pasta sfoglia al tonno, fagottino di bresaola con insalata russa, torta pasqualina e flan di zucchine con fonduta; per primi tagliatelle di farina di castagna al sugo di noci e crepes ripiene di ricotta e spinaci; a seguire capretto nostrano cotto in umido e arrosto con glassa all’aceto balsamico; per finire come dolce colomba e crostata alla frutta.
È prevista anche un'alternativa vegetariana che per secondo prevede misto di formaggi locali e frittatina alle erbette con aggiunta di patate al forno
Il costo è 40 euro, vini esclusi, per prenotare contattare il numero: 351 398 1037.
I.P.