![Sanremo: assegnata la spiaggia "Arenella", riparte l'estate in corso Trento e Trieste](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/b_6de3b06630.jpg "Sanremo: assegnata la spiaggia "Arenella", riparte l'estate in corso Trento e Trieste")
![Paolo Prato: "Non bisogna colpevolizzare gli affitti brevi" (video)](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/p_1801c5233d.jpg "Paolo Prato: "Non bisogna colpevolizzare gli affitti brevi" (video)")
![Sanremo: assegnazioni del Ministero, dalla Sinfonica "Il nostro è un progetto di crescita senza follie"](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/c_4d9a8cf3fe.jpg "Sanremo: assegnazioni del Ministero, dalla Sinfonica "Il nostro è un progetto di crescita senza follie"")
!["Drum 50", tanti batteristi per una sola musica: a Vallecrosia l'unico evento in Liguria (Foto e video)](https://www.sanremonews.it/typo3temp/pics/d_dca26aff4a.jpg ""Drum 50", tanti batteristi per una sola musica: a Vallecrosia l'unico evento in Liguria (Foto e video)")
La ricetta del "Flan di cotechino", presentata da Angelita Lanteri, del ristorante di Cipressa L'Olivapazza e preparata dallo chef Sandro Stradella.
Un classico rivisitato da presentare al cenone di Capodanno.
IL VIDEO
LA RICETTA
3 uova;
2 carciofi tagliati fini saltati con la cipolla;
250 gr di besciamella;
300 gr di cotechino
Videomaker Marco Ausenda