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Eventi | 05 novembre 2023, 17:05

Olioliva 2023, anche PurØ tra gli stand della manifestazione (video)

Vittoria Ferrari, titolare dell'azienda: "Lo yogurt più venduto in questi giorni è stato quello al cioccolato, il prodotto più amato il kefir"

Olioliva 2023, anche PurØ tra gli stand della manifestazione (video)

Anche “Il Colle” della famiglia Ferrari ha partecipato a Olioliva, con uno stand tutto dedicato a PurØ: lo yogurt naturale, prodotto di punta dell’azienda.

L'INTERVISTA

Siamo qua da venerdì, è stata una manifestazione bellissima, nonostante il vento e il maltempo la gente ha apprezzato molto", dichiara Vittoria Ferrari, una delle titolari dell’azienda.

"Gli yogurt che abbiamo venduto di più sono le nostre novità: il cioccolato, che abbiamo finito, ma ci proponiamo di produrre di più per il futuro, il caramello salato e grande riscontro per il kefir, prodotto più amato del momento”.

Presso lo stand il pubblico ha potuto assaggiare e acquistare PurØ, uno yogurt creato nel modo più naturale possibile, senza aggiunta di proteine o addensanti. Per la produzione si utilizza il latte delle vacche Jersey: una razza bovina di origine inglese famosa per il latte cremoso e dal sapore inconfondibile. I prodotti da non perdere, oltre allo yogurt cremoso in tutti i gusti, quello salato, quello a coagulo intero e il kefir.

L'azienda agricola ‘Il Colle’ della famiglia Ferrari si trova a Pieve di teco, in regione Armurasse e la rete distributiva è in continua espansione. Telefono: 339.5315519, mail: puro.fattoriaferrari@gmail.com

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