Prosegue il Corso Aspi per Aspirante Sommelier, organizzato dal sommelier internazionale Stefano Semeria.
La lezione di ieri si è concentrata sulla tecnica di degustazione: l'esame visivo del vino. Un particolare importante che può trasmettere molte informazioni sul vino che si va a odorare e poi gustare.
La classe si è dimostrata all’altezza delle aspettative con domande mirate a comprendere al meglio tutte le sfumature del calice di vino.