Gambero Rosso Channel ha terminato le riprese della nuova serie “Invita Vito”. Girate nel Ponente ligure le nuove puntate.(FOTO)

Vito ospite a casa degli amici liguri per un pranzo in compagnia con prodotti e piatti tipici.

Sono state registrate nei giorni scorsi nel Ponente ligure le nuove puntate del viaggio di Stefano Bicocchi in arte Vito, alla scoperta di territori ricchi di tradizioni agricole e gastronomiche. In questo nuovo programma “Invita Vito” l’attore e chef si è spinto lontano dalla bassa pianura padana per arrivare in provincia di Imperia. Il senso del viaggio è sempre quello di raccontare il territorio, l’agricoltura e i prodotti gastronomici tradizionali.

Con una formula originale: Vito non cucina, ma va in casa di amici dove ascolta storie e assaggia piatti tradizionali, cucinati sempre con cura e amore ed utilizzando prodotti di grande eccellenza.

Un viaggio molto slow ed ecologico, Vito infatti raggiunge le case degli amici in biciletta, senza fare rumore e con il suo sorriso, portando il pubblico alla scoperta di un mondo dove la qualità dei prodotti locali è esaltata da ricette uniche.

E di amici nel Ponente ligure, Vito ne ha tanti a partire dal giornalista enogastronomico, Claudio Porchia, che lo ha accompagnato in questi giorni e aiutato a selezionare piatti e storie da raccontare.

Non è stata facile la scelta in questa zona, che è un autentico giacimento gastronomico di prodotti e ricette straordinarie: la valle Nervia, in particolare Castelvittorio e Pigna, la valle Argentina a Badalucco ed infine Sanremo hanno ospitato la troupe del Gambero Rosso guidata dal bravissimo regista Nicola Telesca.

Una settimana passata fra Turtun e Barbagiuai; fra Coniglio alla ligure e Capra e fagioli, di Pigna ovviamente; fra Stoccafisso alla badalucchese e Brandacujun; tra focacce dolci e Frandura con un finale coloratissimo e gustoso con il Gambero rosso di Sanremo inserito in piatti preparati utilizzando fiori eduli.

Le nuove puntate saranno trasmesse su Gambero Rosso channel a settembre e si potranno vedere sulla piattaforma sky canali 133 e 415. E in autunno è in previsione anche il ritorno di Vito e della troupe del Gambero Rosso per girare altre puntate, visto che molte ricette e storie non hanno trovato spazio in questa prima serie.