Dalle ceneri della storica pasticceria La Veneziana apre La Casa del Dolce, passaggio di consegne alla nuova generazione artigiana

Dalle ceneri della storica pasticceria La Veneziana di Sanremo nasce La Casa del Dolce. Un passaggio di testimone tra pasticceri quello avvenuto questo pomeriggio nel quartiere San Martino, con tanto di taglio del nastro e grande festa.

Qui, come nel resto della città, La Veneziana era una istituzione. Un'attività artigianale con una storia di quasi 60 anni e dietro al bancone ed in laboratorio fino all'anno scorso ci sono sempre stati Dante Mengozzi e Maria Borro.

Sono stati proprio loro a passare il testimone a e Questi ragazzi sono il volto de La Casa del Dolce. La nuova attività apre con l'auspicio di portare avanti la pasticceria tradizionale di Sanremo e introdurre qualche novità con l'onere e l'onore di aver aperto in questi locali colmi di storia.