Confesercenti si unisce alle congratulazioni già espresse in questi giorni per la nomina in Francia dello chef del Mirazur Mauro Colagreco come cavaliere della Legione d'Onor.
"La cerimonia si è svolta presso la sede dell'UNESCO a Parigi dove lo chef ha ricevuto il distintivo dal direttore generale dell'organizzazione e dal già presidente della Repubblica François Hollande, alla presenza di sua moglie, Julia Colagreco, e Yves Juhel, sindaco di Menton e presidente della CARF. Per Confesercenti, Mauro Colagreco, ambasciatore di buona volontà per la biodiversità, residente a Ventimiglia, è sempre un punto di riferimento per il nostro ponente ligure, avendo cresciuto nei suoi locali molti suoi allievi, chef che oggi operano con successo nell’Olimpo della gastronomia ligure, ma è anche da sempre un importante testimonial dei prodotti agricoli delle nostre terre, grande frequentatore del mercato coperto di Ventimiglia".