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Il progetto, ideato dal marketer Franco Laureri e dal Maestro di Cucina Renato Grasso, sarà presentato ufficialmente giovedì 26 maggio 2022, alle ore 17.30, presso il pastificio fratelli Porro, Via Nazionale 10, Ponti di Nava. Presenzieranno il vicepresidente della Regione Liguria Alessandro Piana, i vertici dell’associazione “antiche Vie del sale”, i sindaci e gli imprenditori dell’agroalimentare della Valle Arroscia. All’evento seguirà un educational, a cura dello chef Renato Grasso, sull’uso in cucina del ”Sale della Liguria” con protagonisti i prodotti tipici del territorio.
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