Eventi - 11 dicembre 2020, 10:00

Stile Artigiano 2020: la tradizione dell’olio di oliva con Franco Boeri e Olio Roi

Protagonista della nuova puntata è Franco Boeri che racconterà la storia di Olio Roi ed il suo forte legame con il territorio e la Valle Argentina in particolare.

Territorio e tradizione. Così si potrebbe riassumere la nuova puntata di Stile Artigiano “Digital Edition”, l'appuntamento organizzato dalla Confartigianato dedicato alle imprese del territorio, che proseguirà fino a domenica 20 dicembre. L'iniziativa è realizzata con il contributo della Regione Liguria, per il tramite della Commissione Regionale dell’Artigianato, e della Camera di Commercio.

Protagonista della nuova intervista è Franco Boeri che racconterà la storia di Olio Roi ed il suo forte legame con il territorio e la Valle Argentina in particolare. La storia della famiglia Roi inizia nel 1900 quando Giuseppe, il bisnonno "Pepin u Roi", costruisce il primo frantoio utilizzando il legno e le pietre della valle. Da quel giorno è iniziato un lungo cammino arrivato ai giorni nostri sempre all’insegna dell’olio e, nei tempi più recenti, anche di altri prodotti ad esso collegati.

Guarda l’intervista:

 

C.S.