Una settimana di pausa prima di ripartire con energia in ottica periodo natalizio: da lunedì 19 fino domenica 25 novembre, la trattoria 'A Cuvea' rimarrà chiusa per ritornare completamente operativa da lunedì 26 con le solite aperture per i pranzi e per le cene.
Dalla fine del mese e fino ai primi giorni del nuovo anno, il ristorante si si configura come meta ideale per l'organizzazione di pranzi e cene aziendali e per gruppi di persone in generale, tra amici e familiari. Disposti lungo le tavolate, sarà possibile assaporare i tipici prodotti della cucina ligure dei sanremesi.
Dopo il successo dello scorso anno, per Capodanno 2019 'A Cuvea' proporrà lo stesso menù:
ANTIPASTI
Cocktail di Gamberetti su Crostino
Seppie in Zimino con Erbette
Vol Au Vent ai Funghi Porcini
Insalata Russa
Brandacujun
PRIMO PIATTO
Ravioli di Pesce su Vellutata di Ceci e Pomodorini
SECONDI PIATTI
Salmone alla Ligure
Sorbetto al Limone
Arrosto di Tacchinella con Patate al Profumo di Bosco
Mousse di Marron Glasse
Cotechino con Lenticchie
Acqua, vino, spumante e caffè
Euro 55
La trattoria "A Cuvea" è situata in Corso Garibaldi 110, a Sanremo, a pochi passi da Piazza Colombo e dal Palafiori, ed è aperta dal lunedì al sabato, per pranzo e per cena. Per info e prenotazioni 333.3625059.