Successo inaspettato, ieri a Pontedassio, per l’evento ‘Firma e Pesta’. Nonostante la pioggia, 48 partecipanti si sono cimentati nella preparazione del pesto al mortaio.
Muniti di mortati di marmo davvero antichi e visibilmente consumati dall’uso e dal tempo, guidati dai consigli di Milko, hanno proceduto alla preparazione del pesto alla ligure. Adulti e bambini, tra ‘pestate’ e risate, hanno trascorso quella che sembrava un’uggiosa domenica di marzo, nel divertimento generale.
A conclusione della ‘pestata’ e della raccolta firme, si è dato inizio alla spaghettata, organizzata dalla Pro Loco di Pontedassio, che con l’occasione ha inaugurato la nuova sede. Naturalmente il menù ha previsto linguine al pesto, utilizzando quello appena prodotto.