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Per il periodo natalizio, la trattoria "A Cuvea" si configura come meta ideale per l'organizzazione di pranzi e cene aziendali e per gruppi di persone in generale, anche tra amici e familiari. Il recente restyling ha incrementato lo spazio disponibile e generato nuovi posti a sedere, con possibilità di disporre lunghe tavolate presso le quali gustare le specialità liguri dello storico ristorante. Il ristorante propone una cucina schietta e genuina, con i prodotti della cucina tipica ligure dei sanremesi. Dello stesso tenore anche il menù per il cenone di Capodanno:
ANTIPASTI
Cocktail di Gamberetti su Crostino
Seppie in Zimino con Erbette
Vol Au Vent ai Funghi Porcini
Insalata Russa
Brandacujun
PRIMO PIATTO
Ravioli di Pesce su Vellutata di Ceci e Pomodorini
SECONDI PIATTI
Salmone alla Ligure
Sorbetto al Limone
Arrosto di Tacchinella con Patate al Profumo di Bosco
Mousse di Marron Glasse
Cotechino con Lenticchie
Acqua, vino, spumante e caffè
Euro 55
La trattoria "A Cuvea" è situata in Corso Garibaldi 110, a Sanremo, a pochi passi da Piazza Colombo e dal Palafiori, ed è aperta dal lunedì al sabato, per pranzo e per cena. Per info e prenotazioni 333.3625059.
