A partire da lunedì 2 ottobre ad Imperia è in programma il corso O.S.A. HACCP (moduli 4, 8, 16 ore o aggiornamento) per tutti gli operatori del comparto alimentare e della somministrazione di alimenti e bevande.
"Si tratta di un corso che interessa: pizzerie, bar, pasticcerie, ristoranti, trattorie, tavole calde, macellerie, hotel, alberghi, servizi catering, venditori ambulanti di alimenti, negozi di alimentari, supermercati, mense scolastiche e aziendali, ortofrutticoli, pescherie, enoteche, pastifici, addetti all’industria conserviera, ecc. in base alle disposizioni del Reg. 852/2004/CE Deliberazione Giunta Regionale 796" - ricordano da Confesercenti.
"Gli interessati potranno prenotarsi sollecitamente, inviando mail a confesercenti.imperia@catiguria.it oppure chiamando lo 0183 720040. Si precisa che ad inizio corso verrà comunque valutata dal personale docente l’effettiva congruità del corso prenotato con le mansioni svolte. Il corso potrà aver luogo solo in presenza di numero adeguato di iscrizioni" - ricordano i promotori dell'attività.
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