Come da tradizione, il ristorante dell'Hotel Le Rocce del Capo, aperto anche agli esterni, vi aspetta la sera di martedì 15 Agosto per proporvi un ricco buffet servito in spiaggia in compagnia dell'intrattenimento musicale del Duo Talamo, ancora protagonisti della serata più calda dell'anno. Manuela, Mirko e la loro chitarra proporranno i pezzi attuali di maggiore tendenza e riscopriranno pezzi storici con interpretazioni e arrangiamenti personalizzati.
L'evento comincerà a partire dalle ore 20.30 e proporrà le seguenti pietanze:
Vol-au-vent con crema al salmone
Totani ripieni su croccante di formaggio
Spada marinato all’aceto di mele e zafferano con mela verde
Insalata di polpo alla ligure
Crocchette di baccalà con macedonia di avocado e aneto
Insalata di mare in conchiglia ai sapori tropicali
Mini spiedini di carne serviti su focaccina
Cozze gratinate con ripieno di bechamel di porri e cozze
Quinoa vegetale con polpettine di coniglio
Involtino di melanzane e gamberetti con salsa di gazpacho
Barchette di indivia ai formaggi e speck
Dessert e frutta
Torta millefoglie con crema chantilly
Mousse al cioccolato
Pandispagna alla crema e alla frutta
Spiedini di frutta
39€ con 1 flute di vino e acqua da mezzo litro inclusi
Per maggiori informazioni potrete contattare il 0184 689733 o mandare una mail a info@leroccedelcapohotel.it. Altre informazioni sul sito http://www.leroccedelcapohotel.it/it e sulla pagina Facebook https://www.facebook.com/Hotel-Le-Rocce-del-Capo-259579173469/.