Per quasi un anno ci hanno fatto aspettare e molti si sono chiesti che cosa fosse. Abbiamo visto solamente la pagina Facebook https://www.facebook.com/leccellenza/ nella quale abbiamo cercato di sbirciare e capire di che cosa si trattasse. Domani sera, giovedì 12 Maggio a partire dalle 18.30, troveremo le nostre risposte. L'Eccellenza di Santo Stefano al Mare, situata sul Lungomare Colombo al civico 2, a pochi passi dalla Banca Carige, è pronta a inaugurare e a farci scoprire un posto del tutto nuovo all'interno del panorama locale.
L'Eccellenza è un bar & bistrot. Ricoprirà la fascia sei del mattino – mezzanotte, estendendo questo orario fino alle 2.30 di notte a partire dal 1° Giugno. In questo modo il locale potrà servire chi, sin dalla mattina presto, frequenta la zona, apportando nuova vita e un servizio che presto si arricchirà anche del dehor esterno allestito in previsione di una stagione più calda. Cappuccini, marocchini e caffè a regola d’arte e la colazione sarà un vera e propria delizia con le brioche, i dolci e molto altro ancora.
Dopo l'inaugurazione di giovedì, il bar sarà operativo con il regolare orario 6 – 00 sin da venerdì. Oltre alle colazioni si potranno consumare anche pranzi e cene, con raffinati menù elaborati dagli chef: insalate di tutti i tipi, panini e toast. Con il calar del sole e il famoso tramonto di Santo Stefano al Mare si potranno inoltre gustare i migliori cocktails, sia come aperitivo che come dopocena.
L'appuntamento è fissato, il Day Zero è alle porte: giovedì 12 Maggio, ore 18.30. Domani sera tutti a festeggiare l'arrivo dell'Eccellenza!