Show cooking in diretta a Linea Verde domani per lo chef sanremese, nonché Presidente dell'Associazione Cuochi Imperia, Roberto Verta, che da Piazzale Dapporto preparerà alcuni piatti con i prodotti tipici della nostra provincia, principalmente le Deco Sanremesi.
“Farò tre interventi di circa due minuti – spiega Roberto Verta – e preparerò i Frisciöi di mimosa, che assaggerà Patrizio Roversi, e un piatto con i lavanda e i gamberi di Sanremo. L'idea è quella di presentare in diretta quelle che sono le Deco di Sanremo. I tre piatti faranno da collegamento ai carri che sfileranno sul lungomare.”
Sul tavolo, come prodotto Deco ci sarà, ovviamente, anche la sardenaira che, a fine puntata, durante la premiazione, verrà tagliata e offerta ai presenti.