Ieri si è riunita in Comune a Sanremo la Commissione mensa. Presenti per l’Amministrazione comunale l’assessore alle Politiche sociali Franco Solerio e il consigliere comunale Luca Lombardi; i rappresentanti dei docenti e dei genitori dei quattro istituti comprensivi scolastici, la dr.ssa Mariella Pagnoni della CAMST, la dietista comunale Paola Simoni, la dietista ASIL, e i funzionari dell’Ufficio Scuola del Comune.
Tra gli argomenti, è stata discussa la possibilità di applicare la raccolta differenziata per i bicchieri di plastica. Ogni giorno, infatti, vengono gettati nei rifiuti indifferenziati circa 2.000 bicchieri (utilizzati solo per l’acqua). Poterli conferire nei bidoni dedicati, oltre ad una valenza ecologica, costituirebbe per i bambini un concreto esempio di riciclo.
La Camst, ditta che ha in appalto la refezione scolastica, ha illustrato il 'Menù di fine anno scolastico', che verrà preparato il 4 giugno: pasta con tonno, spinacine e torta. Prima della fine delle lezioni, inoltre, sarà organizzata un’'anguriata'.
I membri della Commissione hanno discusso su altri argomenti portati all’attenzione, tra criticità da risolvere ma anche attestazioni di positività per il servizio. Solerio e Lombardi, infine, in considerazione della fine del mandato amministrativo, hanno ringraziato i membri della Commissione: «E’ sempre un buon tavolo di confronto – hanno dichiarato - che abbiamo tenuto in piedi e che si è rivelato fondamentale per la risoluzione dei problemi e per accogliere suggerimenti».