Nell’ambito del progetto di diffusione del marchio “Artigiani In Liguria” realizzato da Confartigianato e CNA Liguria con il contributo della Regione Liguria per il tramite della Commissione Regionale per l’Artigianato (CRA), Liguriastyle.it di Genova ospiterà, anche quest’anno, da giovedì al 18 novembre l’iniziativa “Cioccolato a Palazzo”, dedicato ad uno dei settori individuati con la presenza degli artigiani che acconsetiranno l’assaggio delle loro prelibatezza mentre spiegheranno le fasi della lavorazione per ottenere questo prezioso e gustoso alimento.
Saranno in totale nove gli artigiani presenti provenienti da diverse località liguri; a rappresentare la provincia di Imperia sarà presente la Pasticceria Setti di Taggia, che coglierà l'occasione per presentare, in collaborazione con l'Associazione "L'oro di Taggia", il cioccolatino all'olio extravergine di oliva taggiasca, ed il nuovo marchio "CioccOliva", che riunirà diversi prodotti dolciari a base di cioccolato ed olio extravergine. Il curioso quanto goloso abbinamento di sapori ha preso vita lo scorso Febbraio quando, in occasione della manifestazione Chocolatabya, la Pasticceria setti ha presentato al pubblico questa particolare succulenta pralina simbolo della manifestazione, nell'intento di valorizzare al tempo stesso il cioccolato ed i prodotti del territorio; il successo é stato immediato, ed ora la Pasticceria esporterà nel capoluogo ligure il fortunato prodotto, nella speranza di ottenere lo stesso successo avuto in casa; l'iniziativa si svolgerà all'interno degli spazi di Liguristyle.it, il primo centro polivalente della Liguria interamente dedicato alle più alte espressioni dell’artigianato Ligure inteso sia come manufatti che come produzioni agroalimentari,che ha sede a Palazzo Imperiale in Piazza Campetto, vicino al Porto Antico ed alla cattedrale di San Lorenzo.
L'apertura é prevista per Giovedì 11 alle 10.30, seguita da un programma ricco di interventi e workshops ; la Pasticceria Setti avrà uno spazio personale dalle ore 16.00, quando avrà la possibilità di prresentare al pubblico i propri prodotti a base di cioccolato ed olio extravergine di oliva taggiasca. L'ingresso é gratuito.
Il programma cliccando QUI.