Dolceacqua: sabato nascer� il centro d'imbottigliamento olio

Sabato alle ore 10, presso la sede della Comunit� Montana Intemelia a Dolceacqua (Via Roma s.n.c. � Loc. S. Giorgio ndr) avr� luogo, l�inaugurazione del nuovo Centro di Imbottigliamento dell�Olio Extravergine d�Oliva.

"La struttura è a disposizione non solo dei piccoli produttori di olio extravergine d�oliva della Comunit� Montana, ma l�accesso è aperto

anche ai produttori di tutto il Comprensorio Intemelio, - spiega il presidente della Comunit� Gianstefano Orengo - che potranno imbottigliare il loro prodotto in un ambiente che rispetta in pieno la normativa vigente in fatto di 'Igiene dei prodotti alimentari'. Si tratta di un�iniziativa probabilmente unica a livello nazionale, che

dimostra ancora una volta la sensibilit� mostrata dagli Amministratori della Comunit� Montana Intemelia verso le problematiche del settore agricolo, con particolare riferimento alla promozione e sviluppo dei prodotti tipici".

Infatti quest�ultima iniziativa integra pienamente quelle precedenti portate avanti con grande successo dalla Comunit� Montana come 'I tesori della Riviera' (manifestazione a carattere enogastronomico che mette in vetrina le produzioni tipiche locali) giunta quest�anno all�ottava edizione o il concorso per il migliore olio extravergine d�oliva Taggiasca giunto alla nona edizione. Da non dimenticare

infine la possibilit� offerta agli agricoltori di conferire i contenitori vuoti di fitofarmaci presso il Centro di Conferimento dei Rifiuti Riciclabili della Comunit� Montana, per le operazioni di smaltimento, evitando che il tutto finisca nei contenitori dei R.S.U., con gravi rischi di inquinamento ambientale.