Sabato alle ore 10, presso la sede della Comunità Montana Intemelia a Dolceacqua (Via Roma s.n.c. – Loc. S. Giorgio ndr) avrà luogo, l’inaugurazione del nuovo Centro di Imbottigliamento dell’Olio Extravergine d’Oliva.
"La struttura è a disposizione non solo dei piccoli produttori di olio extravergine d’oliva della Comunità Montana, ma l’accesso è aperto
anche ai produttori di tutto il Comprensorio Intemelio, - spiega il presidente della Comunità Gianstefano Orengo - che potranno imbottigliare il loro prodotto in un ambiente che rispetta in pieno la normativa vigente in fatto di 'Igiene dei prodotti alimentari'. Si tratta di un’iniziativa probabilmente unica a livello nazionale, che
dimostra ancora una volta la sensibilità mostrata dagli Amministratori della Comunità Montana Intemelia verso le problematiche del settore agricolo, con particolare riferimento alla promozione e sviluppo dei prodotti tipici".
Infatti quest’ultima iniziativa integra pienamente quelle precedenti portate avanti con grande successo dalla Comunità Montana come 'I tesori della Riviera' (manifestazione a carattere enogastronomico che mette in vetrina le produzioni tipiche locali) giunta quest’anno all’ottava edizione o il concorso per il migliore olio extravergine d’oliva Taggiasca giunto alla nona edizione. Da non dimenticare
infine la possibilità offerta agli agricoltori di conferire i contenitori vuoti di fitofarmaci presso il Centro di Conferimento dei Rifiuti Riciclabili della Comunità Montana, per le operazioni di smaltimento, evitando che il tutto finisca nei contenitori dei R.S.U., con gravi rischi di inquinamento ambientale.